Sopa creme de abóbora

Ingredientes:

• 1 kg de abóbora 
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 2 cebolas picadas
• 1 dente de alho picado
• 2 litros de água 
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 1 lata de creme de leite
• Noz moscada
• Agrião
• Sal 

Modo de fazer:

Dourar a cebola e o alho, refogar a abóbora e acrescentar a água (com o caldo já dissolvido).

Depois de cozida, esperar esfriar um pouco.

Após bater tudo no liquidificador, colocar o creme em uma panela e adicionar o requeijão cremoso e mexendo sempre até que ele se dissolva.
Desligar o fogo e colocar o creme de leite, a noz moscada, sal a gosto e por último o agrião.
Huuuuum!