Pudim de Milho

Este pudim é muito saboroso.

A receita foi uma amiga que me deu.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de milho

300 ml de leite

4 ovos

2 colheres de sopa de amido de milho.

Modo de Fazer:

Bater o milho no liquidificador e depois coar.

Acrescentar o leite condensado, as 2 colheres de amido de milho dissolvida nos 300 ml de leite e os 4 ovos. Bater novamente.

Colocar numa caramelada e cozinhar em banho maria por mais ou menos 1 hora.